Browsing Tag

Lam

Borddækning

Påsken 2015

30. marts 2015
Fuglerede

Kalenderen siger forår og påsken står for døren – herligt! I år er påsken uden de helt store planer, dog har vi inviteret nogle gode venner over til en hyggelig aften med god mad og godt selskab. Aftenens menu bliver: Forret Stenbiderrogn med fynsk rygeostcreme, dildolie og knas Hovedret Lammekølle med selleripuré og sauté af æbler, rødløg og kastanjer Dessert Rosmarinmarineret pærer med karamelcreme, vanilje parfait og sprød marengs   Bordet skal dækkes i påskens farve – GUL! og med…

Continue Reading