Browsing Tag

hvid chokolade

Rødgrød med hvid chokoladecreme

21. august 2015
IMG_6250

Ingredienser 4 pers. Rødgrød 100 g rabarber 150 g hindbær 50 g sukker 1 spsk. honning 1/2 vaniljestang saften fra 1/2 citron 1 dl vand 2 spsk. kartoffelmel oprørt i vand. (ca. 1,5 dl vand) Hvid chokolade creme 1/2 vaniljestang 70 g hvid chokolade 1/4 l piskefløde 1 tsk. sukker Sådan gør du Rødgrød Skyld hindbær, rens rabarberstilkene og skær dem i tynde skiver. Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud, og bland dem med lidt af sukkeret på skærebrættet, for…

Continue Reading

Muffins med hindbær og hvidchokolade

4. april 2015
IMG_5109

Saftige og syndige små frækkerter, som smager himmelsk! Min bedste veninde, som jeg har haft siden folkeskolen, er en bagermester uden lige. Vi deler trangen til søde sager og specielt kage er en af vores favoritter. Jeg har ikke tal på hvor mange hindbærsnitter og banankager vi har delt i årenes løb – hvilket måske også er meget godt!  🙂 Men i hvert fald så er det hende, som bagte disse lækre muffins til mig første gang jeg fik dem.…

Continue Reading