Browsing Tag

Fri fra gryderne

Madklubben Aarhus

22. maj 2018

Madklubben slog dørene op i Aarhus d. 15. maj i Toldkammeret (tidligere Jensen’s Bøfhus).  Jeg har kigget indenfor og er begejstret! Selv siger de: På kanten af havnen, for enden af Åen, lige ved Dokk1, på letbanens dørtrin og midt i det hele finder du Madklubben Aarhus. I byens smukke Toldkammer, tegnet af Hack Kampmann og gennem årene beboet af alt fra skibsglade lagerarbejdere til arkitektelever og feststemte studerende, har vi skabt et spisehus formet til og af Aarhus. Madklubbens mission…

Continue Reading

noma

18. august 2016

Wow, we made it- og fik bord på noma! Inde bag den forholdsvise lille og enkle dør gemmer sig et sandt Narnia for foodlovers og nysgerrige sjæle som mig selv. Tirsdag d. 17.08.16 kl. 11.46 træder vi ind af døren hos noma. Vi er de første gæster og bliver budt højlydt velkommen af hele restaurantens personale inklusiv René him self – en ret vild oplevelse for en ellers ret ydmyg nordjyde som mig, ja jeg bliver nærmest helt paf. To tjenere…

Continue Reading

St. Pauls Apothek

18. april 2016

Man har vel lov at være heldig? Og det må man sige jeg var i weekenden, da min søde kæreste inviterede mig ud at spise – hvor var hemmeligt indtil vi ankom, og jeg blev ikke skuffet!   Siden jeg besøgte St. Pauls Apothek i Jægergårdsgade første gang har jeg været positivt overrasket over den gode smag og stemning som gemmer sig bag den hvide og ellers ret neutrale facade. Der er ikke en finger at sætte på servicen og…

Continue Reading

Pakhuset

24. juli 2015

Skagen Et gammelt ordsprog lyder: Ude godt men hjemme bedst! Og den holder næsten altid stik for mig. Jeg er født og opvokset i Skagen, og elsker at nyde sommeren i den gamle fiskerby med familien og gode venner. Trods et heftigt blæsevejr, eller let brise som de indfødte ville kalde det, skinnede solen heldigvis og gav os muligheden for at nyde skønne sommerretter med frisk fanget fisk på terrassen hos Pakhuset. Havnecaféen er stedet, hvor man kan mærke havnens…

Continue Reading

Restaurant Komfur

28. april 2015

Århus  Den hyggelige facade har oftest fanget min interesse, og jeg har sagt mange gange at der måtte jeg altså prøve at spise engang. Det blev så i aftes, da min søde kæreste inviterede mig ud for at fejre, at jeg har scoret mig en elevplads som lægesekretær! (Juhuuu) Restauranten er inddelt i små miljøer med mørke træ møbler, rå vægge og køkkengrej fra den gamle skuffe, som pryder loft og vægge. Dette er med til at understrege restaurantens vision…

Continue Reading