Ingredienser ca. 8 muffins 100 g smør 1 æg 1¼ dl sukker 1 tsk vaniljesukker 2 dl mælk Revet skal af ½ øko-citron 4 dl hvedemel 2 tsk bagepulver 1 knivspids salt 2 dl blåbær Sådan gør du Smelt smørret i en gryde. Pisk æg, sukker og vaniljesukker luftigt. Tilsæt det smeltede smør samt mælk og revet citronskal. Bland hvedemel, bagepulver og salt, og rør det i dejen. Tilsæt blåbær og fordel dejen til muffins i muffinforme, ¾ fyldt op.…
Jeg er så heldig at have en stor skøn familie, hvor vi ikke er bange for at dele ud af vores bedste opskrifter til hinanden. Opskriften på denne lækre syndige cheesecake har jeg fået af min søde kusine, men må indrømme jeg aldrig har været god til at følge en opskrift 100 % – så her kommer min version af den gode cheesecake. Ingredienser Bund 40 g smør 10 Digistive kiks 1 håndfuld mandler Ostemasse 200 g flødeost naturel (Buko…
Denne smoothie er en af mine ynglings, med dens runde smag af vanille og blåbær. Den er lækker om morgnen, hvis tingene skal gå lidt hurtigt. Ingredienser 80 g frosne blåbær 4 jordbær 1/2 banan 2 dl Cheasy Youghurt med vanille 0,1% 1 dl appelsn juice Sådan gør du Put bær og banan i en blender og blend i ca. 5 sek. Tilsæt youghurt og appelsin juice og blend i yderligere ca. 15 sek. til bærrene er helt blendet. Hæld…