Browsing Tag

Århus

Fri fra gryderne

St. Pauls Apothek

18. april 2016
thumb_IMG_7286_1024

Man har vel lov at være heldig? Og det må man sige jeg var i weekenden, da min søde kæreste inviterede mig ud at spise – hvor var hemmeligt indtil vi ankom, og jeg blev ikke skuffet!   Siden jeg besøgte St. Pauls Apothek i Jægergårdsgade første gang har jeg været positivt overrasket over den gode smag og stemning som gemmer sig bag den hvide og ellers ret neutrale facade. Der er ikke en finger at sætte på servicen og…

Continue Reading

Fri fra gryderne

MASH

13. maj 2015
Mash

MASH – eller Modern Amarican Steak House, som navnet er en sammensætnig af – åbnede dørene for første gang i København i 2009, som en komplet modsætning til det nordiske køkken og molekylær gastronomi, der også på daværende tidspunkt vandt mere og mere plads i den danske restaurationsbranche. Ejerne har et ønske om at skabe en fuldendt oplevelse i Deres restaurant, derfor er der brugt tid og kræfter på at finde de helt rigtige kødtyper, med stor inspiration fra de…

Continue Reading