Opskrifter

Salat med spidskål og grønne linser

23. september 2015

Ingredienser

4 pers.

  • 1/2 spidskål
  • 1 bakke blandet salat
  • 2 pærer (alt efter str.)
  • Tynde skiver permasanost
  • ca. 3 spsk. grønne linser

Dressing

  • 2 spsk. skyr
  • 1 tsk. sennep
  • 1 spsk. honning (gerne flydende)
  • 1 spsk. æbleeddike
  • salt og peber

Sådan gør du

  1. Start med at blande alle ingredienserne til dressingen sammen.
  2. Kog linserne efter anvisningen på pakken, og lad dem køle af efterfølgende.
  3. Skyld salaten. Snit spidskål og pærer fint.
  4. Anret salat, kål, linser og pærer og drys med tynde skiver af permasan. Dordel dressingen ovar salaten eller server den ved siden af.

 

IMG_6460

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply